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フードロスの取り組み🐟

こんにちは😄

やちよ総合診療クリニックの河島です⭐️
今回は私が先日訪れた素敵なお店を紹介したいと思います!!

用事があり、神奈川県の三浦海岸を散歩していたところ、たまたま見つけました🌈
皆さんは『もったいない食堂』って聞いたことありますか??
この変わった名前がつい気になり入店しちゃいました🍴

店内に入ると綺麗で雰囲気が良く、店員さんも良い感じ⭐️☺️
メニュー表をみると、気になる一文が。
『フードロス削減率』!? 何も調べずに入店した私がその場で調べてみると、
このお店は規格外のお魚やお野菜を使用して、それを美味しい料理にして提供しているお店でした☺️

無駄をなくして、食材を大切にする!
そして生産者様や漁師の方にとっても嬉しい取り組みをしているお店と感じました⭐️

気になった方は是非行ってみてください😄

この記事を書いた人

河島 佑城

河島 佑城

理学療法士
河島 佑城
資格
産後ケアセラピスト、NSCA-CPT(パーソナル)
趣味
登山家
住所
千葉県八千代市緑ヶ丘西1-15-4

ご興味ある方、ぜひ当院SNSも覗いてみてくださいね!

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